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    月饼和茶叶的完美搭配技巧,你知道吗?

  • 秋意渐浓,伴着浓浓的月饼香味,我们即将迎来一年一度的中秋佳节,中秋之夜,赏月、品茶、吃月饼,是沿袭至今的古老习俗,但是月饼口味多样,什么样的月饼配什么样的茶才最有味道?才能对身体健康有益呢???{甜味月饼:豆沙、莲蓉、水果月饼等} 搭...

    真假古茶树?六大茶山三招教您准确辨别

  • “古树茶”一词源自“古茶树”的语境,意指采摘古茶树上的鲜叶加工而成的成品茶叶。古茶树通常指生长年代相对较为久远的茶树,没有明确的树龄标准,一般约定俗成的是指生长百年以上的茶树。现在部分茶友对于古茶树的认识存在一定的误区,认为树龄越长的...

    快速区别白毫银针与白牡丹的等级

  • 现下,许多年轻人爱上了喝白茶,当深入了解到福鼎白茶有那么多养生功效后更是爱不释手。有一日,一00后茶友问,爱上喝茶后发现喝茶真讲究,那么,喝白茶有哪些必须要了解的宝博电竞体育官方网站【www.bao2021.com】和常识吗???首先要懂得鉴别茶叶的品种等级,会区分不同年份的白茶,然...

    大益茶:普洱茶饼背面为什么有个“窝窝”?

  • 普洱茶有饼状、沱状、砖状等多种形状,这一点想必大家早已见怪不怪。古代交通并不便利,茶叶的贸易全靠着茶马古道上的马帮运送,我国西南地区山地较多,地势非常的不平坦。如果以散茶的形式存放,会给运输增加很大的成本,紧压之后只需要一匹马就可以背...

    普洱新茶与陈茶的区别在哪里?如何辨别?

  •   这是许多茶友经常遇到的问题,今天咱们来说说一些辨别的方法。相比较于普洱生茶,熟茶的味道比较独特,新制成的熟茶和陈年的熟茶在茶性和口感都有差异。???  新茶:指制成毛料后1——5年的茶。   陈茶:有五年以上干仓存储时间的茶。  ...

    普洱茶不同等级的原料都有什么特征?

  •   了解普洱茶的茶友都知道,普洱茶并非一味求嫩的茶类,而是不同等级的原料拥有不同的滋味,最近有茶友如是问道,“普洱茶不同的等级的原料都有什么特征?是不是等级越高越好呢?”???  据国家质检总局颁布的最新的、现行的2008版《GB/T...

    都说普洱秋茶比春茶更香,你知道为什么吗?

  •   常常接触普洱茶的茶友们都知道这样一句话:春茶味俨,秋茶香甜。我们也知道春茶整体的品质是较好的,秋茶稍次一点点,但是秋茶整体相对与春茶来说香甜感更好一些,但究竟是什么导致秋茶比春茶还更香呢????  对于春茶而言,其生长周期最长(冬...

    为什么很多人不喝普洱茶?

  •   为什么很多人不喝普洱茶?可能是对普洱茶的传统认知存在一定的误解,他们以为普洱茶都很贵;或者是以为喝普洱茶都比较麻烦,需要特定的器具。???  其实不然,喝普洱茶与喝其他茶,并没有什么特别大的不同。   第一,普洱茶的产地在云南,得...

    古丈毛尖是什么茶?

  • 古丈毛尖具有独特的口感和芳香,深度消费者的喜爱与认可,被誉为茶中珍品,那古丈毛尖是什么茶呢,我们来深度看下。古丈毛尖经采青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等工序制作而成,茶叶在杀青之前,不经过任何发酵工艺,最大...

    普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你?

  •   普洱生茶:?  普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存。   生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富,故而茶味浓厚,汤感醇和,口...

    六大茶山:各具特色的茶韵、山韵、神韵,展示了云南山头茶的魅力

  • 我们都说云南山头茶好,好在哪里?它们将各自的茶韵、山韵、神韵很好地融合到一起,生出各具特色滋味的山头茶。今天来了解一下,什么是茶韵、山韵、神韵?茶 韵茶韵是对普洱茶进行品鉴时所得到的特殊感受。茶汤除了色泽、香气、滋味外,还有气韵,称作...

    老徐谈茶:老茶真伪难辨别?不同方法作假的老茶有不同特征!

  • 上两期我们讲怎样辨别老茶的好坏,这期就进入一个深水区怎样辨别老茶的真伪,这非常难,只能给大家简单介绍一下我自己的一些经验。不过还是想再次和大家说尽量少碰老茶,即便是我也从不碰那些来历不明的所谓老茶,我认识的专业玩老茶的老司机也有交学费...

    泡普洱茶好不好喝,茶具选择很重要!

  •   同样的一款茶,为什么朋友泡的却比我泡的好喝太多?其实,除了跟泡茶的方法有关系之外,选对茶具很重要。不同的茶我们可以选用相对应的茶具来冲泡,这样泡出来的茶才会好喝。???  常见的普洱茶茶具可以简单地归为以下几类:   1、土陶瓷壶...

    泡普洱茶,到底能不能翻动叶底?

  •   泡普洱茶,泡到几泡后能不能去翻动叶底?有木有觉得,这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了呀,这样的茶更耐泡了。但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。???  具体表现在汤色和滋味   由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱...

    怎么理解普洱茶的喉韵?

  •   喉韵,是一个奇妙的词。有喉韵的茶,往往会标出一个较高的价格。甚至,说喉韵可遇而不可求。但,喉韵并没有那么神秘。???  第一个结论:正常的茶都有喉韵。   喉韵,是指茶水下咽过喉咙,喉部对茶的感受。其实,大家经常说锁喉,这也是喉韵...

    存放了30多年的普洱茶,是个什么滋味?

  •   存放了30多年的普洱茶,按现在这个时间点来算的话,应该是90年代初生产的茶品,能流传到现在,要么是出自老字号,要不然就是出自大S11赛事指定竞猜投注官网【www.bao2021.com】,不然多半是假货。???  排除以上可能,本人倒是喝过存放了20多年,离30年还有四五年的茶品,只能...

    你手中的普洱茶存“废”了吗?

  •   你手中的普洱茶还好喝吗?存“废”了没有?如果你有以下存茶习惯中的一种,那么你最好拆开自己的普洱茶品尝一下,因为他很可能已经无法越陈越香了。??  第一大恶习:露天放置   不少茶友喜欢把普洱像战利品一样展示出来,偏安于书架或客厅一...

    普洱生茶和熟茶的区别

  •   刚接触普洱茶的茶友们,买茶时会常听到“生普”“熟普”,那普洱生茶与熟茶的区别在哪里呢?如果你要在两者之间,找到比较符合自己的普洱茶,那么这篇文章会对你有所帮助!下面,我们就来谈谈普洱生茶和普洱熟茶的区别吧。?  总的来说,由于制作...

    喝普洱茶的朋友们都知道,普洱茶每饼357克

  •   从历史的角度解读357?  普洱茶兴于两千年前,盛于清朝时期的皇族,又称七子饼茶,每饼重357克。   古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施。目的是便于统计,便于征税,便于交易。   古代称茶饼为圆...

    普洱茶的叶底是什么?有何用?

  •   喝普洱茶,喝进去的是茶汤,剩下的就是茶渣。茶渣即叶底。?  百度百科释义:叶底,是茶叶品评的一种常用术语,亦称茶渣,指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。既然提到了审评,那么叶底在审评普洱茶的过程中应当从哪些方面下手呢???  叶底这项...

    福鼎白茶宝博电竞体育官方网站【www.bao2021.com】集锦:茶色素

  • 早在1959年,英国的生物学家罗伯特对茶叶中儿茶素的氧化产物进行了研究,最终完成了该产物的理论研究并确定了分子结构式,命名为“茶色素”。茶色素的功效 茶色素的“色素”可不是我们生活中所理解的“色素”,而是茶鲜叶加工过程中,儿茶素...

    白叶单丛是一种怎样的存在?

  • 对在外漂泊的潮州人来说,与茶相遇之始,饮茶是为解渴,而后离家,饮茶却关乎乡情。思乡时总苦,回忆却泛甜,唯有一杯单丛茶,将这平生滋味诉尽。如果有在广州的大街小巷游走,遇到开喜士多这样的便利超市的老板,你会发现在便利店一个很不起眼的角落,...

    黄山毛尖茶的来历以及品质特征

  • 黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,为茶树的生长提供了得天独厚的地理条件,那黄山毛尖是什么茶呢?黄山毛尖经采青、杀青、抖散、揉捻、初干、搓条、做毫及再干精心...

    原来,茶叶带"酸"是这样造成的

  • 品茶的时候,你是否尝到过“酸”呢?茶有哪些酸味?为什么会“酸”呢?什么酸是好的,什么是不好的?下面就一起来一探究竟吧!??武夷酸 一些品质优异的武夷岩茶,自然存化期内是会出现“武夷酸”的。 19世纪中叶,欧美茶叶专家学者在岩茶中发现“...

    武夷岩茶的三生三世

  • 武夷茶自古以高端茶的形象传世,宋代作为建茶的重要组成部分入贡,元代朝廷直接在武夷山设立御茶园督造贡茶,明代武夷茶既入贡又出口,清代武夷茶一度引领中国茶垄断世界茶市。特别是武夷岩茶,以其厚重的历史文化、卓越的生态环境、丰富的品种风味、精...

    莆田仙游这款茶名字很像私房茶,却是著名的皇家贡茶

  • 最近疫情反复,但也请镇定不慌,只要做好防护,配合防疫,一定会云开疫散。福建这波疫情,让莆田仙游进入人们的视野。不如我们就来说说此地最有名的茶叶——仙游郑宅茶。要知道,它可是古代皇帝都爱不释手的贡品,现在也是十分小众的一款茶,小编感打赌...

    普洱茶饼有“茶虫”,还能喝吗?

  • 什么是“茶虫”?专家解答: 首先,关于“茶虫”,我们应该要分为两种:一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。 实际上我们看到较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”,它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”,而另一种灰黑色...

    怎么区分年份普洱是正常转化还是变质发霉?

  • 普洱茶讲究越陈越香,所以老茶备受一些茶人追捧。市面上也普遍存在各种年份的老茶,有的售价非常昂贵。由于受到暴利驱使,一些不良商家人工催熟,也就是我们常说的作假生产老茶。这些作假的老茶因为是在超标的湿热条件下快速制造,因此普遍存在发霉的现...

    霍山黄大茶是什么茶?制作流程是什么

  • 霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶,自明朝便已有记载。其茶叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞之作用,具有抗辐射,提神清心,消暑等功效。茶诗网将从多方面为茶友深度介绍霍山黄大茶的茶文化宝博电竞体育官方网站【www.bao2021.com】。??霍山黄大茶是什么茶 霍山...
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